Čo nám práve... (slina přinese :-)

[miroslav]

No, já mám odrůd spoustu, včetně muškátových - ty jsou super na koláče a hlavně džusy!
Jinak semena z kupovaných i jiných dýní nedoporučuji brát! Sprašují se se vším s čím mohou, s jinými odrůdami, dokonce okrasnými - pak jsou i hořké, s cuketami a údajně i melounem, takže ve finále nemusí být plody totožné a dokonce jedlé! Semena klidně pošlu, ale jaké odrůdy? :)

[Martinica]

... Dejte někdo do receptů recept na ni...

Dýně se musí umět udělat, dobrých receptů moc není. Taky se dělí myslím na moučné do vaření a ovocné na kompoty. Ty obří jsou krmné, nejedla bych je, nechutnají mi...

[cirrhus]

V pohodě. ;) Jinak s polévkou jsem sklidil úspěch. ;) I u těch, kteří ji jedli poprvé v životě.

[miroslav]

Ty velké jsou dobré i na marmelády, i když vloni jsem objevil francouzskou odrůdu Rouge vif d'Étampes - má červenou dužninu, takže marmeláda je krásná a i chuťově je výraznější. :)
Receptů je spousta, každý si vybere.

[miroslav]

V pohodě. ;) Jinak s polévkou jsem sklidil úspěch. ;) I u těch, kteří ji jedli poprvé v životě.

To jsem rád :), a hl. nemusí se loupat, vid? :)

[janli]

Tak to tě, Pepíno, v Praze proptám. Já je tedy moc ráda nemám, ale zkusit to můžu, ne? Nemusím se furt cpát pipinama a čuníkem. :)))))))

[cirrhus]

My přicházíme dýni na chuť až teď...

[modrakocka1]

Mirku, ta modrá dýně je co zač? To jsem ještěr neviděla.

Jinak dýňová polévka vynikající. Jedl ji u nás každý, kdo se namanul, a každému chutnala. Pak jsem jim řekla, že je z dýně, a nevěřili. Jinak, já ji dělám tak, že zpěním cibulku na másle, přidám nastrouhanou kořenovou zeleninu, kterou rozdusím do poloměkka, na to dám dýni nakrájenou na kostičky a dál dusím. Přidám muškátový oříšek, sůl, pepř, případně zeleninový bujon, kmín, česnek. No a když je dýně rozdusená, tak to pořádně rozmixuju, přidám petrželku a může se dát smetana na zjemnění, ale tu já nedávám. Posypu praženýma dýň. semínkama.

[janli]

Kočule, to vůbec nezní špatně! Možná v létě zkusím.

[miroslav]

Přesně tak ji také děláme - z kořenovky a nebo jako Pepa na kari, jak kdy.
Modrých dýní je hafo, např. Crown Prince F1, Blue Ballet, Stella Blue... letos budu muset i opylovat, protože ty dvě už docházejí semena a znovu je objednávat z dálky se mi nechce.
Teď jdem na dostavbu fóliáku - do tý zimy se mi tak nechce... :((

[modrakocka1]

Jani, určitě vyzkoušej, je to moc dobrý. A dala jsem do receptů recept na dýni po čínsku.

[cirrhus]

Jani, já znám jen kompot a polévku. Kompot ujde, ale polévka je fakt luxusní. A poněvadž jsem silný celiatik a nesmím lepek, takže mouku, je pro mne tahle polévka obzvláště dobrá, poněvadž je tak hustá sama o sobě, že ji vůbec nezahušťuješ. ;)

[Martinica]

Mirku, mám ještě sáček té velké hnědé žebernaté, jestli chceš, dám ti to. Muscat de Provence. Pro mě je dost velká, jím to jen sama a nikdy mi z ní nedozrála semena. Mám už náhradu v menším. Sice už bude na výsadbu asi pozdě, ale klíčivost je dlouhá. Pokud bys ji chtěl, napiš, ale nevím, jestli pojedeš do té Prahy...

[miroslav]

Musquee de Provence mám, je to super dýně, ale nelze ji všude s úspěchem pěstovat - dlouhá vegetační doba...
Kdybys chtěla nějakou, napiš SZ. :)

[ZuzanaH]

Kluk si zasadil pecky z citronu - myslíte si, že z toho něco bude? Nechci, aby byl zklamaný. Moc se těší. Nezkoušel jste to někdo a nebo nemáte zkušenost?

[cirrhus]

Zuzko, roste to jako splašený. Ale citronů se na tom nedočkáte, to by se to muselo naroubovat.

[janli]

Zuzko, rostlinky vyrostou, ale jak říká Pepíno, muselo by se to naroubovat. Jinak to trvá moc dlouho, než to plodí, a většinou ani nejsou moc k jídlu. Kup mu už naroubovaný!

[Babetta]

Jednou jsem jen tak ze srandy píchla vedle fíkusu pecku z kandovaných datlí a ona vyklíčila. Citrusy klíčí taky, a jak říká Pepa, musel by se naroubovat. Mám nějakého křížence mezi citronem a mandarinkou, ale ty malé plody, co to rodí, jsou snad kyselejší než citron.

[ZuzanaH]

No, mně se jedná o to, aby mu vyklíčil aspoň jeden - zasadil jich celkem 6, chce něco pěstovat a nechci, aby byl zklamaný. Tak se ptám, jaké jsou šance. O tom naroubování jsem sice nevěděla, ale myslím si, že citroník je hezký i bez citronů, nebo ne?

[janli]

Vyrostou s kapkou štěstí všechny. Pokud nebazíruješ na plodech, klidně to nech tak. Je to hezký zelený keřík s nádherně voňavými listy. Ale bacha, tyhle planý mívají trny. Ne moc, ale pořádné. :)