Co narostlo a dá se sníst aneb užitková zahrada

[mikina]

Vosičko, teď už máme taky protrháno. Teď je to ještě zarostlejší a větší.

[vosička]

Nelekejte se! Dnes okurky nebudou (tedy foto, jinak mě ještě čekají, ale jen ždibec).
Víno pěkně roste, zralé ale zdaleka není. Už je nejvyšší čas ho přikrýt.

Tohle určitě každý rychle pozná. Na fintu s vertikosystémem jsem bohužel narazila na fejsu dlouho. Uvidíme, co to udělá. Je to poučení pro příští rok.

Teď nejdřív celkový pohled...

... a ještě detail... už zrají...

Letos vezmu za vděk i planou mirabelkou:

[Evuška]

Já se pláňat nacpala včera. Až jsem měla strach, co to udělá s mými střevy :-).
To, co určitě každý pozná, jsou cukety, nebo melouny?
Hrozny vypadají taky dobře. Mí kluci mají révu u pivnice na pergole a vypadá to, že má plíseň, hrozny jsou celé šedivé. Loni z toho taky nic nebylo, i padalo listí. Letos je listí pěkné, aspoň je stín, ale úroda bude nulová. Jsou v nájmu a majitel na to kašle. Stříkal někdy zjara, akorát zaflákali okna, a pak už nic.

[jadka]

Páni, to je úroda!

[vosička]

Ještě nenarostlo docela... ještě pořád rostou - už se na nějaký těším - mňam!

Tady už to zraje, už se i sklízí...

[vosička]

Letní jablíčka nejsou na dlouhé uskladnění. Zato přesnídávka vydrží (pokud vydrží)...

[jadka]

Tady se zase jede ve velkém !

[Evuška]

Pobočka Fruty...
My jsme dostali asi 2 kg meruněk. Tak jsem plánovala... ale kudlanky mě předběhly a zbylo jen tak tak na knedlíky.

[vosička]

Děvčata, právě že se snažím zachránit alespoň ten pidiždibíček, co letos narost. Evuško, nejlepší je zbaštit ovoce v syrovém stavu. Letos jsme meruňku neměli ani jednu, broskviček se nakonec objevilo asi 20 Redhaven a asi 50 bude těch pozdnějších Cresthaven. Jinak třešně, švestky, vše nula. Jo, děti na stromě objevily asi tři ořechy! Bude pár Spartanů jablíček. Hrušku letní jsem musela přikrýt netkankou a jednu větev jsem obalila pytlem - co by nesežral hmyz, to by odnesli "dvounožci", jelikož strom stojí u plotu hned u cesty.
Tak asi tak...

[Bohumila]

Já si přivezla z Moravy 2 kg meruněk a na marmošku mi zbylo necelé kilo, alespoň něco, byly tak dobré.

[vosička]

Včerejší ranní sklizeň

Navečer mi nadělil soused

Zpracováno někdy kolem 23:45

[Evuška]

To je práce!

[jadka]

Parádní, já mám letos kulové, na druhou stranu mám ušetřenou práci se sklizní a zavařováním .

[vosička]

Děvčata, však já každé ráno obcházím celou zahradu a seberu každé spadlé solidní jablíčko nebo hrušku, abych alespoň to maloučko zachránila.
Viděla jsem dopoledne, že soused nosí vodu do skleníku, tak jsem mu zanesla alespoň pár vajíček "na oplátku", abych trošku splatila včerejší dluh. Kynul rukou k broskvoni se slovy: "Vy jste včera broskve nechtěla a podívejte se, jak je do rána někdo obral!" Nojo, jsou lidi a "lidi"!
Mám na zahradě hrušeň zabalenou do textilky (větve s hruškama). Loni jsem jeden den šla, že je očešu, a kde nic, tu nic - ani na stromě, ani pod ním! Když se lidi ptají, co (nebo proč) to mám, říkám, že tam jsou vosy... Už je ale také skoro nejvyšší čas hrušky očesat. Občas nějaká spadne (drží se v té textilce, takže se nenatluče) a je už "mňamózní"!

[vosička]

JoGinger založila toto vlákno jen pro vosičku?
Tak něco přidám. Ptáci a hmyz řádí na ovoci jako diví, tak je potřeba zpracovat to, co trochu uzrálo. Zrají i rajčata.

Hmyzouni si dávají do sosáku

Zrají rajčátka všude

Zeleninka je připravená

Okurky, přesnídávky

[EvaK.]

Vosičko, já jsem včera vařila kečup ve sklepě, ale bylo dusno jak... takže jsem vařila i sebe, a dnes mě čekají okurky od mamky...

[Evuška]

Při pohledu na ty zásoby mám strach, že přes zimu umřeme hlady.
Nezavářím nic. Nemám co.
Třeba budou ještě houby :-)).

[vosička]

První várka kečupu a další okurky už jsou ve sklepě. Dnes jen trošku... Zkusila jsem podle fejsu recept - cuketa à la ananas. Tož jsem na to zvědavá.

[jadka]

Šikulka. Já se chystám na okurky, ale koupené. 10 kg, ať si tu práci odbudu najednou.

[vosička]

Budeš to mít odbyté najednou! To já musím po "kouskách", jak co dozrává... (ale nevadí)!
Tak přidám rovnou, co je venku, aby to nebyly jen hotové produkty:

Zrají další

Ještě bude na zub

Taky na zub (má zatím 1,5 kilo)

Na to, jaké bylo sucho (a je pořád), tak je ostružin dost

Už se najdou i "na chuť"