Vrstvený salát
Napsal: pát 08. říj 2010 13:38:11
Nejlépe je připravovat tento salát do vyšší skleněné mísy o objemu kolem 3 litrů. Vynikne tak barevný vzhled jednotlivých vrstev.
Na dno mísy dáme sterilovaný celer ve sladkokyselém nálevu (nudličky),
nad celer kukuřici,
na kostičky nakrájený kompotovaný ananas (na drobno),
na čtverečky nakrájené jablko (může být i kyselejší)
5 natvrdo uvařených a na plátky nakrájených vajec,
25 dkg šunky nakrájené na nudličky (nebo salám),
1 sklenice tatarky ,
na teňoučké kolečka nakrájený větší pórek,
40 dkg nastrouhané cihly (na jemno).
Salát necháme v ledničce přikrytý minimálně přes noc odležet.Ve složení lze lehce improvizovat, výsledek bude obdobný. Při servírování nabíráme salát kolmo přes všechny vrstvy.
Na dno mísy dáme sterilovaný celer ve sladkokyselém nálevu (nudličky),
nad celer kukuřici,
na kostičky nakrájený kompotovaný ananas (na drobno),
na čtverečky nakrájené jablko (může být i kyselejší)
5 natvrdo uvařených a na plátky nakrájených vajec,
25 dkg šunky nakrájené na nudličky (nebo salám),
1 sklenice tatarky ,
na teňoučké kolečka nakrájený větší pórek,
40 dkg nastrouhané cihly (na jemno).
Salát necháme v ledničce přikrytý minimálně přes noc odležet.Ve složení lze lehce improvizovat, výsledek bude obdobný. Při servírování nabíráme salát kolmo přes všechny vrstvy.

