fialky s úsměvem

27 dkg cukru
34 dkg hladké mouky
8 dkg medu
2 vejce
1/2 lžičky sody

Těsto necháme 2 hod. odpočinout. Tence vyválíme a vykrajujeme kolečka. Upečené, ještě horké, stáčíme přes trubičky. Namáčíme konce v čokoládě, plníme krémem.

Krém:
1 slazené kondenzované mléko uvařit (asi 1 a 1/2 hod),
umíchá se s 25 dkg másla,
přidá se rum podle chuti.

Já peču z počátku tak 4 kolečka, pak přidávám množství (6-8), jak si troufám. Peču na pečicím papíře.

Našla jsem je na staré fotce s cukrovím...

vypadá to dobře Věrko. Prosímtě kolik tak těch trubiček je z té jedné dávky?????